Ostoskorisi on tyhjä!
Salaattikurkku "Vista" F1
Salaattikurkku ''Vista'' F1.
Erittäin pitkä, keskikasvuinen partenokarpinen salaattikurkku kasvihuoneisiin.
Tuotteet ovat pituudeltaan 35-40 cm (420-460 g), eivätkä ne ole katkeria.
Kasveja on koulutettava.
Erittäin pitkä, keskikasvuinen partenokarpinen salaattikurkku kasvihuoneisiin.
Tuotteet ovat pituudeltaan 35-40 cm (420-460 g), eivätkä ne ole katkeria.
Kasveja on koulutettava.
Kasvihuonekurkku. Bot.: Cucumis sativus L.
Tzatziki (herkullinen kastike tai leipälevitte, kreetalainen tyyli).
Ainekset:
- 6-8 kynttä tuoretta valkosipulia (tai enemmän, jos pidät valkosipulista)
- 500 g täysimittaista piimää (10% rasvaa)
- 1 rkl oliiviöljyä ja etikkaa
- suolaa maun mukaan
- 1 keskikokoinen kurkku.
Valmista tzatziki muutama tunti ennen tarjoilua, jotta valkosipuli ehtii imeytyä piimää.
Sekoita valkosipuli ja hieman oliiviöljyä tehosekoittimessa ja sekoita sitten piimän kanssa. Lisää loput öljystä, etikka ja suola sen jälkeen.
Raasta kurkku vähän ennen tarjoilua ja purista ylimääräinen mehu lautasliinalle.
Sekoita raastettu kurkku loppujen ainesten kanssa viime hetkellä, sillä siitä karkaava vesi voi laimentaa piimää huomattavasti (jos ennen tarjoilua kuluu aikaa).
Kreetalla tzatziki tarjoillaan perinteisesti mustan Kalamon-oliivin kanssa ruuan keskellä.
